Clases de Cocina (1)
Las clases serán impartidas por nuestro experto Sushiman apoyado por asistentes, que de forma personal ayudarán a los alumnos a elaborar los platos.
Curso de iniciación al sushi - Adictos a Comer Japonés y Daisuki

¿Te gustaría aprender a hacer sushi de la mano de nuestro chef japonés? Se trata de un curso práctico donde cada alumno tendrá su propia estación de trabajo y el material necesario.
Temario del curso de iniciación al sushi:
■ Shari. Cómo cocer el arroz. Elaboración del awasezu (vinagre para sushi) y cómo se mezcla con el arroz.
■ Mise en place. Preparación de todos los ingredientes (lonchas de pescado, vegetales, wasabi, nori) y utensilios.
■ Makimono. Cómo preparar varios tipos de sushi: hosomaki, uramaki, temaki, futomaki e inarizushi.
■ Sugerencias de presentación.
■ Los alumnos también se llevarán un makisu de silicona Lékué para enrollar los makis.
■ Los alumnos recibirán toda la documentación necesaria (apuntes y recetario).
■ Los alumnos se llevarán envasado el sushi realizado en el curso, para degustarlo en casa.
■ Tienes un parking abierto las 24 horas justo al lado.
Fecha del curso: 22 de Marzo
Hora: 20:00 a 22:00
Lugar: Daisuki, Paseo del General Martínez Campos, 42, Madrid (poner link mapa de Google)
Chef: Go Majima
Para reservar o regalar una plaza, debes acceder a la página web de Adictos a Comer Japonés o a través de su fan page de Facebook:
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¡Te esperamos!

